C’était quand ?
Dimanche 24 mai 2026
C’était où ?
Ancien site Lafarge, RD612, au bord de l’étang
C’était quoi ?
Conch’ party
Les huîtres de l’étang de Thau ont fait leur retour sur les tables à l’occasion d’un grand pique-nique et d’une journée conviviale et ouverte à tous, organisée par Sète Agglopôle Méditerranée (SAM) avec pour objectif de témoigner un soutien concret aux ostréiculteurs, tout en mettant à l’honneur leur savoir-faire et la richesse exceptionnelle de la lagune de Thau. Chaque participant a ainsi pu déguster 8 huîtres offertes par les producteurs locaux et profiter de son pique-nique tiré du sac ou des tielles, beignets d’oignons, glaces artisanales et autres produits des vignerons locaux des AOP Picpoul de Pinet et Muscat de Frontignan proposés sur place.
Ateliers pédagogiques pour découvrir l’ostréiculture et la biodiversité de la lagune de Thau, animations pour les enfants étaient également au programme, dans une ambiance musicale festive assurée par une peña. Une belle occasion de découvrir la richesse écologique et économique de la lagune de Thau tout en s’amusant. Loïc Linares, président de SAM et de nombreux élus locaux étaient également présents pour soutenir la filaire conchylicole locale.
Retour en image sur cette Conch’ party :
