Crée par le couple DI MARZO dans les années 1970 et agrandi en 1990, le domaine de la Coste s’étend actuellement sur 50 hectares.
Les vignes sont situées sur les dernières pentes du Massif de la Gardiole, face à la mer, avec une orientation plein sud sur un sol argilo-calcaire aride qui donne des vins prononcés au niveau aromatique.
Le domaine s’est restructuré il y a quelques années en introduisant de la syrah. Il produit entre 2 et 2500 hectolitres par an, essentiellement du vin doux naturel mais aussi du muscat sec et du vin rosé.