Olivier Robert est un vigneron amoureux de son petit coin de paradis et de la nature en général. Son domaine du Mas de la Plaine Haute est situé sur la commune de Vic la Gardiole, au nord-est de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOP) du Muscat de Frontignan.
Ce terroir en hauteur, face aux étangs et à la mer, contre la garrigue sauvage du massif de la Gardiole est en zone naturelle protégée. Sur ce terroir se mêlent admirablement Tradition et Modernité, vins blancs doux naturels, blancs moelleux étonnants, blancs secs et beaucoup d’autres surprises.
Pour officialiser son amour et son respect de la nature Olivier Robert a d’ailleurs entrepris les démarches nécessaires à l’obtention du label Agriculture Biologique.