Château de la Peyrade

Culture de deux frères

Le Château de La Peyrade a été construit à la fin du XVIIIe, sur les bords de l’Étang des Eaux Blanches, face à l’Ile de Sète. Les terres du Château de la Peyrade s’étendent sur un léger promontoire entre la mer et l’étang de Thau.

Durant les matinées d’été ce vignoble est baigné d’une humidité permanente bénéfique au mûrissement des raisins.

26 hectares de muscat petits grains

Sur un sous-sol bien spécifique qui se limite à cette frange côtière les vignes plongent leurs racines dans ces terrains calcaires lacustres dit calcaire de Frontignan dont l’épaisseur dans ce secteur atteint par endroit une vingtaine de mètres.

La famille Pastourel élève sur les 26 hectares du Domaine, uniquement planté en muscat blanc petits grains, une gamme variée de vin doux et sec dont la qualité est reconnue et appréciée aussi bien en France, qu’à l’étranger.

 

Château La Peyrade