Les commerçants des Halles jouent les prolongations !

En ouvrant les 24 et 31 décembre, les commerçants des Halles municipales jouent les prolongations à Frontignan la Peyrade, avec notamment des idées de menus :

Aux délices de la mer

Une cuisine du monde pour sortir des sentiers battus : Galettes d’orties ou rouleaux de printemps aux vermicelles de fécules de haricots mungo, aux pommes et aux jolies fleurs, des macarons au pain d’épice, des bûches à la châtaigne et même du pâté végétal.

Pasta Paola

Faites voyager vos convives avec des saveurs italiennes : un assortiment de pâtes maison, fromage parmigiano et bien sûr le célèbre Panettone comme alternative à la bûche traditionnelle.

L’Étal

Si vous êtes plutôt tenté par l’Espagne, rendez-vous chez Serge Espinosa pour découvrir son traditionnel boudin catalan à la soubressade, de la pata negra ou encore son fromage de chèvre.